美味王餐務有限公司(DCK Catering Ltd.)成立超過20年,廠房位於新界葵涌
美味王餐務有限公司(DCK Catering Ltd.)源於2001年成立,於葵涌設有ISO22000及HACCP認證的中央廠房,廠房位於新界葵涌區,團隊超過350名員工,致力提供高品質餐飲到會服務。
我們的服務涵蓋本地幼稚園、中小學、特殊學校、國際學校,另外亦包涵政府部門、企業、教育機構及私人派對等等,並獲政府認可為指定承辦商。
曾為多個政府部門供應不同形式的餐飲服務,亦是政府認可及信賴的長期合作夥伴。
以菜式多元聞名,菜單包括亞洲、西式及精緻甜點,滿足不同客戶需求。
積極履行社會責任,捐贈食物予「惜食堂」及推動員工義工服務。取之社會,用於社會。
我們是具規模及有經驗的午膳承辦商,致力為學童提供安全、營養均衡的午膳服務。亦會承辦學校小食部,為學童的校園生活更添色彩。
DCK成立多年,專注於學童午膳供應及小賣部服務。擁有大型先進設備,包括蒸焗爐、打汁機、爐頭及提溫隧道等等,確保每日新鮮烹煮美味午膳。
我們已獲得ISO 22000及HACCP國際食品安全標準認證,並配合良好製造規範(GMP),嚴格監控每個流程。透過電子溫度監測表,管理層能有效監測每日飯盒溫度,迅速作出跟進改善。
我們的專責團隊每月設計餐單,成員包括管理層、行政總廚、專業顧問、營養師等,確保餐單既美味又營養均衡。
提供全方位的學童午膳服務,兼顧優質、營養、安全與環保的管理概念。
現場新鮮烹調綠色蔬菜及煮飯,餸包即日由中央廠房新鮮製作。採用電子保溫櫃保存食物,確保運送全程衛生安全。
使用循環再用餐盤及餐具,另有竹漿環保飯盒,回收廚餘轉化成動物食糧。學生按個人食量取餐,減少浪費,為下一代創造可持續發展環境。
專責團隊每月設計餐單,餐單內加入燕麥、紅米、糙米、藜麥等膳食纖維,配上不同顔色蔬菜,令營養更均衡。
我們是首批參與「學校午膳減鹽先導計劃」供應商之一,多年來配合衛生署要求更新餐款配方,全力支持學校推動「健康飲食在校園」。現時經衞生署批核減鈉餐款已超過400款。
可選用手機應用程式或紙本訂餐。退飯安排簡易便捷,方便家長靈活安排。
每所學校都有專人跟進,負責聯繫學校午膳老師,有需要時作出適時改善。
除了為學童提供午膳及派對到會服務,DCK 還專注於政府膳食服務及企業員工飯堂營運及管理服務。多個政府部門及大型企業都曾是我們的客戶。過去,我們亦曾為大專院校及檢疫設施提供膳食服務。
我們的專業團隊擁有豐富的飯堂管理經驗,能夠根據不同機構的需求提供定制化的餐飲解決方案,確保食品質量、衛生標準和服務效率。
OEM 代工服務是 DCK 的一大強項,配備完善設備及擁有多年生產新鮮食品及 OEM 產品的經驗。我們自家的秘製食譜使我們的產品卓爾不群。
除了使用DCK的食譜,我們也樂意根據客戶的要求使用其自家食譜,確保每一款產品都能滿足顧客的需求和喜好。我們亦歡迎客人查詢不同的 OEM 產品代工服務,以滿足個別需求和喜好,讓我們共同創造獨特而美味的餐飲體驗。
現時DCK亦恆常地為不同的飲食機構提供牛腩及其他醃製肉食之加工服務,並持續擴大我們的OEM產品線,滿足市場多樣化的需求。
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